RADAR SINGKIL | PT Socfindo kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung peningkatan kualitas kesehatan dan ekonomi masyarakat melalui kegiatan sosialisasi pembuatan tempe higienis. Kegiatan ini melibatkan ibu-ibu PKK dari Desa Sidodadi dan Desa Sukarejo sebagai peserta utama. (Selasa, 14/04/2026)
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Luluk Williams (Ny. Principal Direktur), Hartaty M. Tarigan (Ny. General Manager), serta Indun Sugihartana (Ny. Kabag Umum). Hadir pula Pimpinan PT Socfindo kebun lae butar Erik Obaza Barus, dr. Michael Tamalate, dan H. Wandi Cahyadi Group Manager.
Dari unsur pemerintahan desa, kegiatan ini juga dihadiri oleh Susilo Adi bersama peserta ibu-ibu PKK Desa Sidodadi, serta Alim yang turut mendampingi ibu-ibu PKK Desa Sukarejo serta Camat Simpang Kanan Jepri Mahardika.
Dalam sambutannya, Luluk Williams menyampaikan bahwa sosialisasi ini merupakan bagian dari program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) yang bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya pengolahan makanan yang higienis dan sehat.
“Pembuatan tempe yang higienis tidak hanya berdampak pada kesehatan keluarga, tetapi juga berpotensi menjadi peluang usaha bagi masyarakat,” ujarnya.
Materi yang disampaikan dalam kegiatan ini mencakup teknik pemilihan bahan baku, proses fermentasi yang benar, hingga standar kebersihan dalam produksi tempe. Peserta juga diberikan praktik langsung agar dapat memahami proses secara menyeluruh.
Sementara itu, dr. Michael Tamalate menekankan pentingnya menjaga kebersihan dalam setiap tahapan produksi makanan guna mencegah kontaminasi dan menjaga kualitas gizi.
Pimpinan PT Socfindo kebun lae butar Erik Obaza Barus mengucapkan terimakasih banyak kepada peserta ibu-ibu PKK yang telah hadir pada kegiatan tersebut, ia berharap dengan adanya kegiatan ini dapat meningkatkan kualitas dari tempe.
Kegiatan ini disambut antusias oleh para peserta, khususnya ibu-ibu PKK yang berharap ilmu yang diperoleh dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari maupun dikembangkan menjadi usaha rumahan.
Melalui kegiatan ini, PT Socfindo berharap dapat terus berkontribusi dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekaligus mendorong pola hidup sehat di lingkungan sekitar.
(Ismail)
